L’origine des mouchettes remonte au 14ème siècle. C’étaient des espèces de ciseaux en acier ou en cuivre, dont les lames avaient une disposition particulière.
L’une d’elles était remplacée par une sorte de boîte, l’autre par une plaque qui venait fermer la boîte. On s’en servait pour couper la mèche de la chandelle, ou mieux pour la moucher d’où est venu leur nom.
Le 18ème fut le beau temps des mouchettes ; on continua de s’en servir au 19ème siècle. Avec la découverte des mèches nattées elles allaient bientôt disparaître. C’est vers 1840 que les mouchettes commencèrent à être congédiées des intérieurs bourgeois. En 1850, elles avaient totalement disparu.